Quan vaig entrar en l'estudi em vaig trobar amb un regal que em va emocionar per diferents motius. Sobre el meu escriptori hi havia un estoig de fusta amb tres ampolles de vi i un missatge.
Blanques Nobles, Rubaiyat i Tempranillo i més de Cellers Barranc Fosc per celebrar els 7 anys de la creació d'una empresa de la qual em sento més que afí, La societat de les índies electròniques . Brindo per la prosperitat d'aquesta empresa i per la seva idea de celebrar regalant-nos vi natural. Salut!
Al començament d'aquest any 2009 Barak Obama rebia per primera vegada a l'elit política del seu país a la Casa Blanca i per celebrar-va oferir vi orgànic als seus comensals. Sembla que Obama és un gran amant del vi i millor col · leccionista. ¿A algú l'interessat en enviar unes mostres a la Casa Blanca?
Atès com vénen els debats entorn a la producció del vi, el que conté el vi i els disbarats de màrqueting per promocionar el vi , crec que m'he desmaiat i he tingut un flashforward: d'ara endavant cada vegada que hi hagi una recepció d'Estat , començant per l'espanyol per exemple, es sevir vi del que s'hagi tingut la preocupació de saber com es fa des de la terra passant per la planta entrant en celler i sortint embotellat, les empreses per ser coherents amb el discurs que despleguen des dels seus departaments de Responsabilitat Social Empresarial començaran a enviar a les seves cistelles nadalenques i altres regals lícits, vins i productes de la procedència i forma de producció s'hagin pres el treball d'esbrinar i els regalats ho agrairan públicament col · laborant a escampar una manera de produir i relacionar-nos amb el ambient molt més sa i menys vertiginós.
Fem un Mosaic?
* El moment de la foto refereix a un migdia en somosene de llenties amb arròs i carn impressionant per al que obrim la Rubaiyat i tot plegat ens va fer millors persones:)
