Translator
Darrera entrada
-
Vi Artesà en la Slow Ponç!
9 maig 2012 10:26 | No hi ha ComentarisEl proper divendres 11 i dissabte 12 a partir de les 10 del matí i fins les 9 del vespre, estarem amb parada pròpia a la Fira de Sant Ponç ubicada a la renovada plaça del Molí ple barri del Poble Sec Durant aquests .. .
Llegir Més
-
One shot
-
A prop del mapa de vi artesà
1 novembre 2010 11:47 | 6 ComentarisEn observatori de vi estem posant els fonaments per mapejar el vi artesà a Espanya, el que naturalment ens porta cap a Portugal i el Sud de França. Productors, botigues, botigues amb degustació, restaurants, projectes de bio enoturisme, tenen lloc aquí. A poc a poc l'anirem ...
Llegir Més
-
A prop del mapa de vi artesà
Vi Natural al món
vins naturals Arxiu
-
Jordi Sanfeliu: la força tranquil · la
Publicat en 16 Juliol 2010 | 12 comentarisJordi Sanfeliu és un agricultor nat. Podria ser un d'aquells personatges de la pel · lícula de José Luis Cuerda, Clareja que no és poc, si no fos perquè els de 4Kilos es avisparon abans. Domina gairebé 100 hectàrees de terra de les quals 16 són vinyes ... -
Liberté, fraternité et copinage, un cant al vi natural
Publicat en 2 Juliol 2010 | 8 comentarisAquests dies estic llegint la saga sobre el vi Natural que promou Cory Cartwright des del seu blog saignée per celebrar els seus dos anys de vida i el miracle de la fermentació. 32 dies de Vi Natural reuneix la opinió de crítics, comerciants, amants del vi, escriptors ... -
Madrid té set: èxit rotund de Petit Comité
Publicat en 9 Juny 2010 | 11 comentarisQue parlin malament d'un és espantós. Però hi ha una cosa pitjor: que no parlin. Aquest aforisme atribuït a Oscar Wilde, s'aplica a peus junts en els temps d'Internet. Em contaven de la conferència de Jancis Robinson sobre xarxes socials en l'última Fira de ... -
La volta al món a Petit Comitè
Publicat en 4 Juny 2010 | 3 comentarisArriba el moment. El proper dilluns 7 durant tot el dia a la seu del Club Social Actors tindrà lloc la primera festa del vi artesà a Madrid. Per arribar a aquest dia hem mogut cel, mar i terra i sobretot he de dir, ... -
Petit Comité: trobada de "van venir" a Madrid
Publicat en 16 Maig 2010 | 5 comentarisUn grapat de productors de vi original, rars de trobar i de tirades de poques ampolles, es troben el 7 de juny a Madrid per presentar les seves creacions als amants del vi. La trobada cobreix dos objectius buscats i el mateix nombre que la vida proveirà. U. ..














