Translator
Darrera entrada
-
La Dive Bouteille
27 gener 2012 10:11 PM | No hi ha ComentarisDesprés de Ampuis on vam anar a tastar els vins de Côte Rôtie, menjar creps de tòfones, escargotes i beure cerveseta artesana per refrescar, ens anem al Loira a estudiar. I tot això per mantenir Vi Artesà Magatzem misteriós com el barret de copa d'un mag. Au revoir ...
Llegir Més
-
-
Observatori de vi
barcelona Arxiu
-
La cuina del vi d'editorial Comanegra. Una presentació a la qual em ve de gust anar.
Publicat en 14 Desembre 2009 | Sense ComentarisGaudir d'un vaig veure és un acte de caire intel · lectual, és un desig de portar-se als llavis el fruit d'un Treball, d'un Esforç, d'1 Concepció del món, Fins i tot. Assaborir un vi és un acte intel · lectual, és la concreció del desig de portar-se als llavis ... -
Naturala Vinis 2: el que hi ha i el que falta
Publicat en 16 Novembre 2009 | 16 comentarisVa ser Naturala Vinis 2 a L'Anima del vi. La cita era a partir de les cinc de la tarda, gratis i quan jo vaig arribar a això de dos quarts la cosa estava al màxim. Molta gent, molta eufòria i samarretes a 10 ... -
29 ª Mostra de vins i caves de Catalunya
Publicat en 23 Setembre 2009 | 1 comentariEs nota que va arribar la tardor. Arribem amb bon temps i un canvi de llum que imposa nostàlgia a la tardor ia les festes que ens aniran portant sense adonar-nos fins a la fi d'aquest any. Demà, 24 de setembre, comença una ... -
Amb Fermín aka Bentley per Barcelona
Publicat en 7 Setembre 2009 | Sense ComentarisCada vegada crec més a Internet em va dir Fermín aka Bentley a poca estona de conèixer-nos. La trobada va ser a La Polenta amb l'excusa del 3D per en realitat compartir una molt bona taula. Bentley ens va complimentar amb un vi gallec DO Monterrei i ... -
Què és per a tu un model de servei de qualitat? El contrari de l'Infern i al final un desafiament *
Publicat en 27 Juliol 2009 | 11 comentarisEn els comentaris al post anterior, Nacho, Bentley, Paschal i Ricardo ens van passar algunes dades sobre refugis urbans i estratègies diverses on guareserse de les calors intensos de l'estiu i també del fred cruel de l'hivern. La valoració de cada un passa per servei, carta, ...
