Translator
Darrera entrada
-
Mil anys d'amor a Priorat
22 abril 2012 12:14 | 1 ComentariMil anys d'amor a Priorat és un article que vaig escriure l'octubre de l'any passat per a la publicació en un mitjà xilè. L'objectiu era donar un panormama de Priorat als que encara no el coneixen. Es tractava en certa manera, d'escriure ...
Llegir Més
-
One shot
-
A prop del mapa de vi artesà
1 novembre 2010 11:47 | 6 ComentarisEn observatori de vi estem posant els fonaments per mapejar el vi artesà a Espanya, el que naturalment ens porta cap a Portugal i el Sud de França. Productors, botigues, botigues amb degustació, restaurants, projectes de bio enoturisme, tenen lloc aquí. A poc a poc l'anirem ...
Llegir Més
-
A prop del mapa de vi artesà
Vi Natural al món
celler boqueria Arxiu
-
Beure per explicar-
Publicat en 12 Novembre 2009 | 9 comentarisAhir a la nit vaig conèixer José Antonio Zarzana hereu en novena generació de Bodegas Ximénez-Spínola ubicades des 1729 a Jerez de la Frontera. És un home jove, elegant i amb gràcia, de parlar dolç i sentit de l'humor involuntari. De vestit gris, amb camisa ... -
Agenda eno-urbana en temps de verema
Publicat en 8 Setembre 2009 | 8 comentarisDes de l'agost i fins a finals d'octubre es fa la verema, es recullen els fruits amb què es faran els vins que esperem i els que anem a descobrir, és un moment únic, delicat, litúrgic que protagonitzen els productors del vi i. ..











