Translator
Darrera entrada
-
La Dive Bouteille
27 gener 2012 10:11 PM | No hi ha ComentarisDesprés de Ampuis on vam anar a tastar els vins de Côte Rôtie, menjar creps de tòfones, escargotes i beure cerveseta artesana per refrescar, ens anem al Loira a estudiar. I tot això per mantenir Vi Artesà Magatzem misteriós com el barret de copa d'un mag. Au revoir ...
Llegir Més
-
One shot
-
A prop del mapa de vi artesà
1 novembre 2010 11:47 | 6 ComentarisEn observatori de vi estem posant els fonaments per mapejar el vi artesà a Espanya, el que naturalment ens porta cap a Portugal i el Sud de França. Productors, botigues, botigues amb degustació, restaurants, projectes de bio enoturisme, tenen lloc aquí. A poc a poc l'anirem ...
Llegir Més
-
A prop del mapa de vi artesà
Vi Natural al món
comunicació del vi Arxiu
-
Una guia de paper de vins naturals del món
Publicat en 15 Novembre 2010 | 4 comentarisCal tenir valor per publicar contendio de cobertura global. Cal tenir valor per publicar llibres, qualsevol sigui el seu contingut. A Espanya solament, es publiquen milions de llibres que ningú compra i suposen un impacte ambiental molt alt. Una petita part es ven i ... -
Apunts de cap de setmana que cabrien en una etiqueta
Publicat en 13 Setembre 2010 | 11 comentarisL'estiu acaba inevitable però seguim trobant-nos amb els amics per aprofitar al màxim les terrasses de les nostres cases, el bon temps, les hores de llum i un sentir la vida encara més distesa. A mesura que ens passa el temps vital, és a dir que ... -
Claus per al vi artesà: distribució orgànica i visibilitat
Publicat en 9 Setembre 2010 | 4 comentarisLa distribució és un factor clau dins del cicle de vida econòmica d'un producte. Això ho sabem tots més enllà de quant haguem reflexionat sobre el punt. Si venim al nostre tema en particular que és el vi artesà se'ns fa evident. Quantes ... -
Dèiem ahir ...
Publicat en 2 Setembre 2010 | Sense ComentarisAcabar el post anterior dient que vovlería a parlar de la comunicació del vi va provocar una revisió històrica del que s'ha dit en aquest observatori sobre el tema. Va ser commovedor perquè portem dient moltíssim en poc temps. Aquest bloc va començar l'octubre de 2008 fent una ... -
Cap a l'imprescindible marc poètic del vi artesà
Publicat en 26 Juliol 2010 | 8 comentarisEstava en l'aire la necessitat de veure i provar que és real que hi ha una manera artesana de fer vi. Per això l'aparició d'un simple mapa es transforma en un esdeveniment social que transcendeix llargament l'abast d'aquest bloc. Estan sent ...














