Translator
Darrera entrada
-
La Dive Bouteille
27 gener 2012 10:11 PM | No hi ha ComentarisDesprés de Ampuis on vam anar a tastar els vins de Côte Rôtie, menjar creps de tòfones, escargotes i beure cerveseta artesana per refrescar, ens anem al Loira a estudiar. I tot això per mantenir Vi Artesà Magatzem misteriós com el barret de copa d'un mag. Au revoir ...
Llegir Més
-
-
Observatori de vi
DataMatrix Arxiu
-
L'etiqueta de vi amb capacitat infinita existeix, ¿parlem?
Publicat en 9 Abril 2009 | 11 comentarisL'etiqueta d'un vi biodinàmic fet als Estats Units causa enrenou a la blogsfera vitivinícola. Randall Grahm, deixa clar, negre sobre blanc tot el que conté el seu vi. Tot, tot! I confirma, per si calgués, la rellevància estratègica de les etiquetes. Hi ha qui diu ... -
Etiqueta intel · ligent per Cingles Blaus
Publicat en 5 Febrer 2009 | Sense ComentarisStefan Lismond, wine export manager per a cellers PIMEs a Catalunya, em va convidar a la reunió anual que fa amb els productors als quals representa. Seguint els consells de David, va cuinar a casa, meravellosament com sempre i ens va regalar una festa gastronòmica i enològica .... -
El codi del vi
Publicat en 28 Novembre 2008 | 4 comentarisJa és temps que a Espanya ens anem acostumant a veure aquestes imatges incorporades a les ampolles de vi. Al principi les veurem aplicades com l'evolució dels codis de barres. Codis que poden ser llegits amb telèfons mòbils i que li amplien al potencial ...
