Translator
Darrera entrada
-
La Dive Bouteille
27 gener 2012 10:11 PM | No hi ha ComentarisDesprés de Ampuis on vam anar a tastar els vins de Côte Rôtie, menjar creps de tòfones, escargotes i beure cerveseta artesana per refrescar, ens anem al Loira a estudiar. I tot això per mantenir Vi Artesà Magatzem misteriós com el barret de copa d'un mag. Au revoir ...
Llegir Més
-
One shot
-
A prop del mapa de vi artesà
1 novembre 2010 11:47 | 6 ComentarisEn observatori de vi estem posant els fonaments per mapejar el vi artesà a Espanya, el que naturalment ens porta cap a Portugal i el Sud de França. Productors, botigues, botigues amb degustació, restaurants, projectes de bio enoturisme, tenen lloc aquí. A poc a poc l'anirem ...
Llegir Més
-
A prop del mapa de vi artesà
Vi Natural al món
etiquetes de vi Arxiu
-
Quina informació ha de contenir una etiqueta de vi?
Publicat en 19 Octubre 2009 | 8 comentarisNo és la primera vegada que fem aquesta pregunta. I no serà l'última. I serà cada vegada més recurrent en la mesura que el debat mediambiental prosperi i els consumidors prenguin per norma llegir les etiquetes per saber el que entra a la seva ... -
Vols alliberar el geni productor que tanca cada ampolla?
Publicat en 3 Juliol 2009 | 5 comentarisVenim parlant i explicant-los dels nostres dies de treball i vi a Bordeaux. Dèiem que aquest és un treball una mica de mags una mica de circ una mica de tot. Un dels objectius de Vinexpo-Bordeaux era presentar Octubre i Moreres de Cingles Blaus ...











