opinió Arxiu

  • El complex d'una provocació simple

    Publicat a 30 agost 2010 | 1 comentari
    La necessitat de simplificar per entendre és part de la nostra condició humana. La temptació de passar-nos de rosca simplificant, ha portat mals funestos a la humanitat tota, si em concedeixen la referència homèrica. Si ens prenem com a punt de partida, els éssers humans podem adonar-nos ...

    Història Completa

  • Cap a l'imprescindible marc poètic del vi artesà

    Publicat en 26 Juliol 2010 | 8 comentaris
    Estava en l'aire la necessitat de veure i provar que és real que hi ha una manera artesana de fer vi. Per això l'aparició d'un simple mapa es transforma en un esdeveniment social que transcendeix llargament l'abast d'aquest bloc. Estan sent ...

    Història Completa

  • FIVE si però ...

    Publicat en 17 Maig 2010 | 4 comentaris
    La setmana passada vaig estar a Pamplona assistint a FIVE, la primera fira internacional de vi procedent d'agricultura ecològica organitzada a Espanya. La seva inspiració és Millesime Bio, el punt de referència dels productors en ecològic al sud d'Europa, i el seu objectiu convertir ...

    Història Completa

  • Un "viñeroon" es balancejava ...

    Publicat en 4 Maig 2010 | 6 comentaris
    Suposo que tots podem recordar allò que cantàvem de petits i que segurament molts de vosaltres, pares avui, segueixen cantant amb els seus fills. Un elefant es balancejava sobre la tela d'una aranya, com veia que resistia va anar a trucar a un altre elefant ... Dos elefants es gronxaven ... i ...

    Història Completa

  • Quines empreses del món del vi sobreviuran a la crisi?

    Publicat en 26 Gener 2010 | 1 comentari
    Davant d'un escenari en què la recuperació econòmica existeix però és fràgil sobreviuran a la crisi aquells que tinguin un projecte postcrisi clar, afirma fort i clar David De Ugarte, que dibuixa un panorama de present i futur immediat basat en quatre eixos que giren ...

    Història Completa

2 3 Pàgina 1 de 3 1 2 3