Translator
Darrera entrada
La Dive Bouteille
27 gener 2012 10:11 PM | No hi ha ComentarisDesprés de Ampuis on vam anar a tastar els vins de Côte Rôtie, menjar creps de tòfones, escargotes i beure cerveseta artesana per refrescar, ens anem al Loira a estudiar. I tot això per mantenir Vi Artesà Magatzem misteriós com el barret de copa d'un mag. Au revoir ...
Llegir Més
One shot
- A prop del mapa de vi artesà
1 novembre 2010 11:47 | 6 ComentarisEn observatori de vi estem posant els fonaments per mapejar el vi artesà a Espanya, el que naturalment ens porta cap a Portugal i el Sud de França. Productors, botigues, botigues amb degustació, restaurants, projectes de bio enoturisme, tenen lloc aquí. A poc a poc l'anirem ...
Llegir Més
- A prop del mapa de vi artesà
Vi Natural al món
vi i empresa Arxiu
Quines empreses del món del vi sobreviuran a la crisi?
Publicat en 26 Gener 2010 | 1 comentariDavant d'un escenari en què la recuperació econòmica existeix però és fràgil sobreviuran a la crisi aquells que tinguin un projecte postcrisi clar, afirma fort i clar David De Ugarte, que dibuixa un panorama de present i futur immediat basat en quatre eixos que giren ...Unes gotetes al fil del 2010
Publicat en 18 Gener 2010 | 1 comentariSaps el que estava fent avui a les cinc del matí?, Li va preguntar una infermera a l'altra, en la freda i assolellat matí del 30 de desembre a l'Hospital del Mar de Barcelona. Estava fent la compra per Internet mentre preparava el ...Un model de desenvolupament sostenible de regal al arbret ;-)
Publicat en 8 Desembre 2009 | 2 comentarisCom construir un model de cooperativa local que en aquests dies, amb l'atur en nivells històrics, generi llocs de treball, recicli treballadors i generi llaços i cohesió als barris. David ens convida a considerar un model de negoci que es basa en convertir ...Creus que pots fer més sostenible el teu negoci?
Publicat en 3 Agost 2009 | 2 comentarisDetonat pel post sobre la importància de la comunicació del vi, Laureano Serres posa sobre la taula de debat un tema crucial a tot negoci i molt més si és petita o mitjana, com la major part dels cellers d'aquest país: la .. .Observatori a The International London Wine Fair
Publicat en 12 Maig 2009 | 3 comentarisFa tants anys que no pis Londres que podria dir que no la conec. Anar de fira de vins durant quatre dies que prometen lloverse sobre serà el més autèntic que es pot fer en el vell continent últimament. D'altra banda sortir del poble ...












