Desde que queria do vinho natural salão de março no Vitis lento Que perpetrar em junho e agora trilhando o presente. Aqui estão eles, eles estão com o rosto e os olhos, corpo e alma de vinhos naturais, nativo, Vitis, biodinâmica lento apresentado em 2009 em Barcelona.
Porque é muito mais fácil para identificar um vinho com a sua imagem e tão difícil de dar um rosto aos seus criadores? Por ser um produtor componente-chave cujo espírito representa todos os vinhos que conhecê-lo tão difícil?
Com essas perguntas na mão nós chamamos Joan que nos apresentou a Rosa que tinha bebido um café Huehuetenango Slow Food que tinha sentado fresco e disse-nos mais tarde! Em menos de um dia produziram uma sessão que Isarrualde Marcelo marcou a condição de ter um canto no qual deseja instalar uma cortina preta e um guarda-chuva com flash. Foi muito divertido. Tivemos um grande tempo fazendo isso e tenho certeza de que nossos modelos também ocasional.
Apresentamos aqui o início do primeiro mapa humano de vinhos naturais.
Salut!
