Revisão do arquivo

  • A complexidade de uma provocação simples

    A necessidade de simplificar a compreender é parte de nossa condição humana. A tentação de gastar simplificando fio trouxe males terríveis toda a humanidade, se você me der a referência homérica. Se tomarmos como ponto de partida, os seres humanos podem perceber ...

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  • Para o quadro essencial do artesão vinho poética

    Foi no ar e a necessidade de ver é a prova de real de que lá é um ofício maneira de fazer o vinho. Portanto, o aparecimento de um mapa simples se torna um evento social que transcende o âmbito deste blog longo. Eles estão sendo ...

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  • Cinco sim, mas ...

    Na semana passada eu estava em Pamplona cinco por participar da primeira feira internacional para o vinho de agricultura biológica organizada em Espanha. Sua inspiração é Millésime Bio, o benchmark de produtores ecológicos do sul da Europa, e pretende se tornar ...

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  • A "viñeroon" bombou ...

    Eu acho que todos nós podemos lembrar o que cantamos de pequenas e certamente muitos de vocês, pais, ainda hoje, cantar com seus filhos. Um elefante equilibrado em uma teia de aranha, e viu que ele estava relutante em chamar outro elefante ... Dois elefantes balançavam ... e ...

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  • O que as empresas no mundo do vinho sobreviver à crise?

    Dado um cenário onde há a recuperação econômica é frágil, mas vai sobreviver à crise, aqueles com um projeto pós-crise clara, diz alto e bom som David De Ugarte, que traça um retrato do presente e futuro imediato com base em quatro eixos de rotação ...

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